ニュース カカオ不足にどう対応?ブルボンのザライ省覚書から読み解く持続可能なチョコ原料戦略
ブルボンがベトナム・ザライ省とカカオ原料産地開発に関する覚書を締結。カカオ不足への対応、産地支援、苗木提供、7年契約の内容を詳しく解説。お菓子の品質や今後への影響を専門ブロガーがわかりやすく紹介。
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