ブラックが苦手でも飲みやすい？雪室熟成コーヒーの魅力を解説

商品名：「雪室研ぎ澄ます珈琲」

雪室で熟成させたコーヒー豆を使用したブラック無糖コーヒーをレビュー！

• 発売日：2024年3月5日
• 参考小売価格：250円
• 内容量：260g

雪室熟成が生み出す特別なコーヒー体験「雪室研ぎ澄ます珈琲」

コーヒーにこだわる方にとって「香り」「味わい」「後味」は欠かせない要素です。「雪室研ぎ澄ます珈琲」は
新潟県魚沼の伝統的な雪室で熟成させた豆を使い、すっきりと澄んだ味わいに仕上げられています。

普段のブラックコーヒーでは物足りなさを感じている方にも、新たな一杯との出会いになるでしょう。

雪室（ゆきむろ）とは？天然の冷蔵庫が生む熟成の力

「雪室」とは、豪雪地帯の雪を活用して作られた天然の貯蔵庫のこと。雪の断熱効果により庫内は年間を通して一定の温度と湿度が保たれます。

冷蔵庫のような機械的な振動がなく、静かで落ち着いた環境は、食材の持つ本来の旨みや香りを損なわず、むしろ引き出す働きがあるとされています。

この環境で熟成されたコーヒー豆は、余分な雑味が抜け、柔らかさと深みを兼ね備えた味わいに変化するのです。

ブラジル産ベレーダ農園豆を使用

「雪室研ぎ澄ます珈琲」に使われているのは、ブラジルのベレーダ農園で育てられた高品質なコーヒー豆。

ブラジルは世界最大のコーヒー生産国であり、その中でもベレーダ農園はバランスの良い風味を持つ豆を生産することで知られています。

雪室での熟成によって、この豆本来の甘みやコクがさらに引き立ち、まろやかな口当たりとすっきりとした後味を楽しめるようになっています。

【ユーザーレビュー】

ひと口飲むと感じる雑味のなさ。ブラック無糖でありながら、尖った苦味がなく、代わりにまろやかなコクが広がります。

香りは柔らかく、鼻を抜ける余韻にはほんのりとした甘みを感じるのが特徴的。後味は驚くほどクリアで、飲んだ後に口に残る重さがありません。

コーヒーをブラックで飲むのが苦手な方でも、「これなら飲める」と思える優しい仕上がりです。

栄養成分から見る「雪室研ぎ澄ます珈琲」

100gあたりの栄養成分は以下のとおりです。

• エネルギー：0 kcal
• たんぱく質：0 g
• 脂質：0 g
• 炭水化物：0.6 g
  • 糖質：0.6 g（糖類 0 g）
  • 食物繊維：0.1 g
• 食塩相当量：0.04 g

無糖でカロリーゼロという点は、健康を意識する方にとって大きな魅力です。甘さが一切なく、糖質や脂質を気にせず楽しめるため、食後や仕事中のリフレッシュにも最適です。

原材料・アレルギー

原材料名：コーヒー（コーヒー豆（ブラジル））

「雪室研ぎ澄ます珈琲」に含まれるアレルギー物質（特定原材料等28品目中）：なし

他のブラックコーヒーとの違い

一般的な缶コーヒーやペットボトルコーヒーは、苦味が強すぎたり酸味が際立ったりすることがあります。

一方で「雪室研ぎ澄ます珈琲」は、雪室熟成によって角が取れたまろやかさが魅力。苦味や酸味のバランスが絶妙で、飲みやすさが際立っています。

「ブラックコーヒーは苦手」と感じている方にとって、違いを体感できる一杯！

どんなシーンにおすすめ？

• 仕事中のリフレッシュに：すっきりとした後味で頭が冴える
• 食後の一杯に：雑味がなく口内をリセットできる
• ダイエット中の飲み物に：カロリーゼロで罪悪感なし
• 来客時のおもてなしに：話題性のある「雪室熟成コーヒー」で特別感を演出

日常の様々なシーンに寄り添いながらも、特別なひとときを感じさせてくれるのが、この商品の魅力です。

雪室熟成が際立つ特別なブラックコーヒー

ブルボン「雪室研ぎ澄ます珈琲」は、雪国の知恵と技術を活かした特別な一杯。

雪室熟成という独自の手法で仕上げられた豆は、まろやかで澄んだ味わいを実現し、他のブラックコーヒーでは味わえない体験をもたらしてくれます。

コーヒー好きはもちろん、普段ブラックを避けていた方にもぜひ試してほしい、新しい選択肢となるでしょう。