ブルボン「セブーレ」って何？発酵バターの芳醇な香りと豊かな甘味が魅力のバタークッキーが美味い！

商品名：ブルボン「セブーレ」BOURBON CEBUERRE

発酵バターのクッキーに砂糖をぶっかけたバタークッキー「ブルボン セブーレ」のレビュー

• 初回発売日：2007年
• 参考小売価格：160円（税抜）前後
• 内容量：14枚（2枚×7袋）

発酵バターのコク深さとサクッとした食感がたまらないブルボンのバタークッキー「セブーレ」

ブルボンから発売される「セブーレ」は、口の中に広がるコク深い味わいが魅力の発酵バターを使用したバタークッキーです。

砂糖をまぶしたクッキー生地は、サクッとした食感に豊かな甘味と発酵バターの芳醇な香りが楽しめるブルボンのロングセラー商品、同社が発売する「ショコラセーヌ」と同じホームカフェビスケットシリーズとして発売されています。

原材料・栄養成分・アレルギー

「セブーレ」に含まれるアレルギー物質（特定原材料等28品目中）：乳、 卵、 小麦、 大豆

発酵バターの芳醇な香りと素朴な味わい！

ブルボンのセブーレ、シンプルなバタークッキーが美味しくて大好きなので見つけたら買いだめしてしまう。 pic.twitter.com/mzpQDzhiGs

— megumi kinoshita (@megumikinoshit6) July 23, 2022

セブーレを試してみると、サクッとした食感が口の中で広がり心地よい食べごたえ！そのまま噛むたびに、口の中で溶けるような甘々バターの感触が楽しめます。

砂糖をまぶしたクッキー生地が、甘さを引き立て、発酵バターの芳醇な香りとともに口の中に広がるかんじ、素朴な味でもかなり美味しい！甘さは程よく、飽きずに何枚でも食べたくなる魅力があります。

発酵バターを使用したセブーレ、昔はもっとバターが多く使用されていて（昔は6%）いたようで、現在の2.5％バターよりも美味かったとのこと。

バター2.5%でも豊かな甘味と発酵バターの香りが絶妙なバランス、かなり美味いですよ～！