ブルボン「ひとくちルマンド ホワイト」
ひとくちサイズで食べられるホワイトチョコレート菓子のルマンドを実際に食べたレビュー
「ひとくちルマンド」の食感はひとくちルマンドシリーズの中ではザクザク感が弱めになっています。
味にほろ苦さはなく、上品な甘さのココアクレープを優しいホワイトチョコレートで包んだチョコレート菓子。原材料で使われている洋酒が上品さと大人っぽさを演出しています。
ブルボン「ひとくちルマンド ホワイト」
株式会社ブルボンから発売される「ひとくちルマンド ホワイト」は、生地にカカオマスとココアパウダーを配合しほろ苦くカカオ風味とバニラ風味の効いたホワイトチョコレートを組み合わせたチョコレート菓子です。
通常版ルマンドのようなサクサク食感とは違い、チョコレートでかっちりコーティングすることでザクザクした硬めの食感が特徴的なひとくちサイズのルマンドです。
同じシリーズ「ひとくちルマンド」のホワイトチョコレートフレーバー版ですが、原材料の違いが多く、通常版ルマンドともかなり離れた味わいの商品になっています。
「ひとくちルマンド ホワイト」原材料名・栄養成分表示・アレルギー
名称:準チョコレート菓子
原材料名:砂糖(タイ製造、国内製造)、小麦粉、植物油脂、全粉乳、マーガリン(乳成分を含む)、デキストリン、乳糖、ココアバター、練乳粉末、カカオマス、液全卵、ココアパウダー、水飴、洋酒、食塩、コーヒー/乳化剤(大豆由来)、光沢剤、香料(乳、大豆由来)、糊料(アラビアガム)、膨張剤、着色料(カロテン)
内容量:47g
「ひとくちルマンド ホワイト」に含まれるアレルギー物質(特定原材料等28品目中):乳、 卵、 小麦、 大豆
栄養成分表示 1袋 (47g) 当り
- エネルギー 260 kcal
- たんぱく質 2.2 g
- 脂質 15.5g -飽和脂肪酸 8.7g
- 炭水化物 28.8g -糖質 27.5g -食物繊維 0.7g
- 食塩相当量 0.2g
ココアが香るホワイトチョコレート菓子
「ひとくちルマンド ホワイト」をパッケージから取り出すとホワイトチョコレートとココアをブレンドしたような優しい香り。この時点で通常版ルマンドとはかけ離れた感じになっています。
形は「ひとくちルマンド」と同じ小ぶりな円柱タイプで通常版ルマンドに比べると硬めですが、「ひとくちルマンド」よりも柔らかい、指で押しつぶすと割れてしまうぐらいの硬さです。
ザクザク感弱めのひとくちルマンド
「ひとくちルマンド ホワイト」を割ってみると、断面は一応通常ルマンドと同じくクレープ生地を折りたたんだ形でも色が黒いので分かりにくい感じ、また「ひとくちルマンド」に比べてクレープ生地が柔らかく、一口で食べないと中がポロポロ崩れてしまいます。
この辺は通常版ルマンドと同じく崩れやすく繊細なお菓子ですね。
そのため「ひとくちルマンド」の食感は「ひとくちルマンド」に比べるとザクザク感が弱めになっています。
実際に食べるとほろ苦さはなく、上品な甘さのココアクレープを優しいホワイトチョコレートで包んだチョコレート菓子。原材料で使われている洋酒が上品さと大人っぽさを演出しているのが高評価!
ただし通常版ルマンドの味とはかけ離れているのも事実で、ルマンドの味を求める層には『コレじゃない感』があるかもしれませんね!
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